Redactia
Arheologii au descoperit un frigider vechi de 5.000 de ani, care avea urme de alimente în el. Iată despre ce este vorba și spun experții.
Un frigider vechi de 5.000 de ani a fost găsit de arheologi, cu urme de alimente în el
Ceea ce se crede că ar fi fost un fel de frigider, acum câteva mii de ani, nu seamănă cu nimic din ceea ce știți. Nu arată ca electrocasnicele de acum, asta este cert. Mai mulți arheologi, din Italia și America, au găsit o tavernă antică în sudul Irakului, ce include și un sistem de răcire inedit. Frigiderul ar fi fost folosit pentru păstrarea şi conservarea alimentelor în Sumeria antică, în urmă cu 5.000 de ani. În plus, erau chiar și resturi alimentare în el.
Potrivit Agerpres, descoperirea „tavernei” a fost realizată pe locul capitalei unuia dintre cele mai importante oraşe-stat din Mesopotamia, în prezent Tell al-Hiba. Experții au descoperit ceea ce au descris drept o zonă de luat masa în aer liber, fiind dotată cu bănci, un cuptor, recipiente pentru conservarea alimentelor, plus frigiderul numit „zeer”. Termenul arab descrie tehnica „vas în vas” de conservare a alimentelor şi băuturilor. Cu acest sistem, mâncarea este protejată de căldură, conform useit.ro.
„Descoperirea aduce informaţii noi pentru studiul dietei şi preparării alimentelor în Mesopotamia. Până în prezent au fost cunoscute şi examinate în mare măsură prin texte, care totuşi nu acoperă cele mai vechi perioade ale sumerienilor”, a declarat Sara Pizzimenti, de la Universitatea din Pisa.
„În interiorul unui local public pentru producerea, distribuirea şi consumul meselor, lucru care cel mai probabil se întâmpla în curtea mare cu bănci, au fost găsite în jur de o sută de boluri cu resturi alimentare alături de dispozitive pentru conservarea alimentelor şi băuturilor”, a mai adăugat cercetătoarea.
