Mirela Loșniță
Accidentul vascular cerebral și demența se numără printre cele mai grave afecțiuni neurologice, iar ideea de prevenție pare, de multe ori, dificil de pus în practică. Totuși, un medic neurolog atrage atenția că protejarea creierului nu presupune măsuri extreme sau regimuri imposibil de urmat. Din contră, câteva ajustări simple, aplicate constant, pot face diferența pe termen lung.
Alimentul simplu pe care să îl consumi înainte de masă pentru a scădea riscul de AVC și declin cognitiv
Neurologul Baibing Chen a explicat, într-un mesaj distribuit intens în mediul online, că riscul de AVC și demență poate fi redus prin obiceiuri alimentare accesibile. Potrivit acestuia, nu este nevoie de suplimente scumpe sau diete drastice, ci de consecvență și realism în alegerile zilnice.
Specialistul subliniază că multe recomandări medicale eșuează pentru că sunt greu de menținut. Atunci când schimbările sunt prea radicale, oamenii renunță rapid, iar beneficiile dispar.
„Ca neurolog, le spun frecvent pacienților mei că sănătatea creierului este strâns legată de ceea ce mâncăm zilnic. Dar am învățat că pașii mici, făcuți constant, sunt mult mai eficienți decât schimbările extreme”, explică dr. Chen.
Mesajul său este clar: prevenția nu înseamnă perfecțiune, ci repetarea unor gesturi simple, în fiecare zi. Primul obicei recomandat este consumul unei cantități mici de nuci înainte de masă. Cinci până la zece migdale sau nuci pot avea un efect benefic asupra organismului.
Aceste alimente sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine și antioxidanți, substanțe care contribuie la reducerea inflamației și la protejarea neuronilor. În plus, ele pot ajuta la reglarea apetitului și la evitarea creșterilor bruște ale glicemiei, un factor asociat cu problemele metabolice și cu declinul cognitiv.
Obiceiul este ușor de adoptat și nu implică restricții severe, ci doar o alegere conștientă înaintea meselor principale. A doua recomandare vizează consumul de sucuri și băuturi energizante. Neurologul sugerează înlocuirea zilnică a cel puțin unei astfel de băuturi cu apă sau ceai verde.
Excesul de zahăr afectează vasele de sânge și favorizează inflamația, factori implicați în apariția accidentului vascular cerebral. Chiar și o reducere modestă, menținută în timp, poate contribui la protejarea sistemului cardiovascular și, implicit, a creierului.
Schimbarea nu trebuie să fie totală din prima zi. Este suficient ca în fiecare zi să existe o alegere mai bună decât cea din ziua precedentă. Ultima recomandare a specialistului este legată de prepararea hranei în propria bucătărie. Gătitul acasă, chiar și o dată în plus pe săptămână, poate avea efecte semnificative.
Mesele pregătite în casă conțin, în general, mai puțin zahăr, mai puține grăsimi nesănătoase și mai puține calorii decât cele comandate sau consumate în oraș. În plus, controlul asupra ingredientelor permite o alimentație mai echilibrată, benefică pentru inimă și creier.
