Medicul nutriționist Mihaela Bilic, cunoscută pentru opiniile ei tranșante privind alimentația, a lansat recent un mesaj critic pe rețelele de socializare, în care atrage atenția asupra folosirii excesive a statinelor – medicamente prescrise frecvent pentru scăderea colesterolului.
Potrivit acesteia, frica indusă de grăsimi și de colesterol ar fi mai dăunătoare decât colesterolul în sine. „Fără grăsime, creierul nostru se stafidește și moare”, avertizează Bilic, subliniind că noul prag stabilit de autoritățile medicale din SUA ar putea duce la situația paradoxală în care aproape un miliard de oameni ar fi eligibili pentru tratament cu statine.
Colesterolul – prieten sau dușman pentru organism?
Nutriționistul explică faptul că doar o mică parte din colesterol provine din alimentație, cea mai mare cantitate fiind sintetizată chiar de ficat. Acest compus este indispensabil pentru buna funcționare a organismului, având un rol-cheie în protecția celulelor și în sănătatea creierului.
Mihaela Bilic reamintește și de o „eroare medicală” din anii ’70, când grăsimile au fost incriminate pe nedrept drept principal factor al bolilor cardiovasculare. „Adevăratul vinovat era zahărul”, afirmă ea, adăugând că acum asistăm la o nouă etapă, în care industria farmaceutică promovează tratamentul în masă cu statine pentru a scădea artificial colesterolul.
Un alt argument invocat: peste jumătate dintre infarcte apar la persoane cu niveluri normale de colesterol, fapt ce ridică semne de întrebare privind eficiența reală a acestor medicamente.
Riscurile consumului de statine
Medicul susține că aceste medicamente nu sunt lipsite de consecințe. Printre efectele secundare enumerate se numără:
- dureri musculare,
- afectarea ficatului,
- reducerea excesivă a colesterolului, cu impact asupra sistemului nervos.
Cea mai gravă problemă, spune Bilic, este degradarea creierului. O lipsă cronică de colesterol ar putea favoriza apariția bolii Alzheimer și a altor afecțiuni neurodegenerative, prin deteriorarea ireversibilă a neuronilor.
Diferențe între femei și bărbați
Surprinzător, nutriționistul afirmă că femeile nu obțin niciun beneficiu real de pe urma tratamentului cu statine, ba chiar sunt mai expuse efectelor adverse. În cazul bărbaților, colesterolul devine un factor de risc doar atunci când este asociat cu alte probleme, precum diabet, hipertensiune sau obezitate.
„Colesterolul nu este dușmanul nostru, ci un aliat esențial, mai ales pentru sistemul nervos”, conchide Mihaela Bilic. Ea pledează pentru o alimentanție echilibrată, în care grăsimile să nu fie excluse complet, și avertizează asupra riscului de a transforma colesterolul într-un „inamicul imaginar” al sănătății publice.
Rolul colesterolului în organism – de ce este esențial pentru sănătate
Colesterolul este adesea perceput ca un „inamicul numărul unu” al sănătății, însă realitatea este mult mai complexă. Departe de a fi doar o substanță dăunătoare, colesterolul joacă un rol vital în funcționarea corectă a organismului. Fără el, numeroase procese biologice fundamentale nu ar putea avea loc.
1. Component de bază al celulelor
Colesterolul se găsește în membranele tuturor celulelor din corp. El oferă stabilitate și flexibilitate acestora, asigurând protecția celulelor și comunicarea eficientă între ele. Practic, fără colesterol, celulele nu ar putea exista în forma actuală.
2. Precursor pentru hormoni
Organismul folosește colesterolul ca materie primă pentru producerea unor hormoni esențiali, precum:
- hormonii sexuali (estrogen, progesteron, testosteron),
- hormonii suprarenalieni (cortizol și aldosteron), care reglează răspunsul la stres și echilibrul apei și sărurilor în corp.
3. Sursă pentru vitamina D
Sub acțiunea razelor ultraviolete, colesterolul din piele este transformat în vitamina D, indispensabilă pentru sănătatea oaselor, a sistemului imunitar și a funcțiilor neuromusculare.
4. Implicat în digestie
Ficatul folosește colesterolul pentru a produce sărurile biliare, substanțe necesare pentru digestia și absorbția grăsimilor și vitaminelor liposolubile (A, D, E și K).
5. Protecție pentru creier și sistemul nervos
Creierul conține o cantitate mare de colesterol, care contribuie la formarea mielinei, stratul protector al nervilor. Acesta permite transmiterea rapidă și eficientă a impulsurilor nervoase.