Beneficiile consumului de iaurt pentru organismul tău

Iaurtul este un aliment pe care îl găsim în majoritatea frigiderelor și pe care probabil și tu îl consumi cel puțin ocazional. Este ușor de încorporat în dietă, poate fi consumat ca atare sau ca ingredient în diverse preparate și are un gust plăcut, răcoritor. Știai însă că oferă și multiple beneficii pentru sănătate? Continuă să citești pentru a descoperi care sunt câteva dintre acestea!

Este o sursă bună de vitamine, minerale și alți nutrienți importanți

Iaurtul este o adevărată comoară de nutrienți esențiali pentru organism. Este cunoscut în special pentru conținutul ridicat de calciu, mineral vital pentru sănătatea oaselor și a dinților, dar mai este bogat și în vitamine din grupul B, în special vitamina B12 și riboflavina, care au un rol important în protejarea împotriva bolilor de inimă și a anumitor defecte congenitale ale tubului neural.[1][2]

De asemenea, conține multiple minerale, inclusiv fosfor, magneziu și potasiu, și este o sursă remarcabilă de proteine complete, ceea ce înseamnă că furnizează toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie. Minerale din iaurt sunt esențiale pentru funcționarea corectă a organismului, iar proteinele contribuie la creșterea și repararea țesuturilor, la menținerea masei musculare și a senzației de sațietate. Consumul de iaurt poate contribui la asigurarea unui aport adecvat al acestor nutrienți esențiali, ajutând la menținerea unei sănătăți generale bune.[1][2]

Susține sănătatea digestivă

Citește și

Divorț neașteptat în lumea mondenă. O cunoscută artistă de muzică populară s-a despărțit în secret

Iaurtul este recunoscut ca fiind una dintre cele mai bogate surse de probiotice. Acestora li și se datorează o bună parte dintre beneficiile iaurtului.

Probioticele sunt bacterii „bune” care contribuie la menținerea echilibrului florei intestinale, stimularea procesului de digestie și ameliorarea unor simptome digestive precum gazele, diareea, constipația și balonarea. De asemenea, iaurtul poate contribui la reducerea inflamației intestinale.[1][2]

Pentru a beneficia de proprietățile probiotice ale iaurtului, este recomandat consumul regulat al acestuia, precum și alegerea unor sortimente de iaurt pe care căror eticheta este precizat faptul că conțin „culturi vii și active”.[1][2]

Ajută la menținerea sănătății oaselor

Iaurtul este o sursă importantă de calciu, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților. Vitamina D este un alt nutrient vital pentru sănătatea oaselor (ajută la absorbția calciului și contribuie la menținerea densității osoase) pe care îl vei găsi în anumite sortimente de iaurt. Nu trebuie ignorat nici aportul de proteine pe care iaurtul îl oferă. Proteinele ajută la construirea și repararea țesuturilor, inclusiv a oaselor, iar iaurtul, după cum menționam anterior, este o sursă bună de proteine.[1][2]

Contribuie la întărirea sistemului imunitar

Consumul regulat de iaurt poate ajuta la fortificarea sistemului imunitar, diminuând astfel riscul de a contracta diverse boli. Probioticele, microorganisme vii prezente în alimente fermentate precum iaurtul, au rolul de a echilibra flora intestinală, cunoscută și sub denumirea de microbiom. Acesta are o influență majoră asupra sănătății generale, inclusiv asupra funcționării sistemului imunitar. Știai, de exemplu, că unele studii au arătat că probioticele pot contribui la reducerea incidenței, duratei și severității simptomelor răcelilor? În plus, se pare că probioticele pot reduce inflamația în organism, un factor de risc pentru o serie de boli, de la afecțiuni gastrointestinale la infecții virale. Iaurtul este, de asemenea, o sursă bună de magneziu, seleniu și zinc – minerale esențiale pentru un sistem imunitar puternic.[1][2]

Iaurtul este nu doar un aliment gustos, ci și un adevărat aliat al sănătății noastre, fiind o sursă bogată de vitamine, minerale și nutrienți esențiali. Protejează sistemul digestiv, consolidează oasele și întărește sistemul imunitar. Alege un iaurt de calitate și integrează-l într-o dietă echilibrată pentru a te bucura de toate beneficiile sale! Înainte de a face schimbări semnificative în dieta ta, este recomandat să consulți un medic sau un nutriționist!

Bibliografie: