Miruna Purcel
Într-o societate în care ritmul alert al vieții cotidiene generează tot mai mult stres, specialiștii în nutriție și sănătate mentală atrag atenția asupra unui aliat surprinzător: laptele semi-degresat. Considerat de mulți o băutură banală, acesta revine în atenția publicului datorită efectelor sale calmante și a capacității de a contribui la reducerea anxietății. Un consum zilnic, moderat, poate avea un impact benefic asupra stării de spirit și a echilibrului emoțional. Studiile recente și recomandările nutriționiștilor arată că o singură ceașcă de lapte semi-degresat consumată zilnic poate susține sistemul nervos, favorizând relaxarea și inducând o stare generală de bine.
Cum acționează laptele semi-degresat asupra stresului și anxietății
Laptele, în forma sa semi-degresată, conține nutrienți esențiali precum triptofanul, calciul și vitaminele din complexul B – toți implicați direct în susținerea unei bune funcționări a sistemului nervos. Triptofanul, de exemplu, este un aminoacid esențial care contribuie la producția de serotonină, cunoscută și sub numele de „hormonul fericirii”. Serotonina joacă un rol crucial în reglarea dispoziției, a somnului și a anxietății.
Calciul, un alt element prezent în laptele semi-degresat, nu este important doar pentru sănătatea oaselor, ci și pentru menținerea unui ritm cardiac regulat și pentru funcționarea optimă a neuronilor. Deficitul de calciu a fost asociat în repetate rânduri cu tulburări de dispoziție, iritabilitate și dificultăți de concentrare.
Mai mult, laptele conține vitamina D, un alt aliat important în combaterea anxietății. Nivelurile scăzute de vitamina D au fost corelate cu tulburări afective sezoniere și cu simptome depresive. În sezonul rece, când expunerea la lumina naturală este redusă, un aport regulat de vitamina D prin alimentație devine esențial.
Pe lângă aceste componente, laptele semi-degresat furnizează și magneziu, care ajută la relaxarea musculară și contribuie la reducerea tensiunii psihice. Prin urmare, această băutură simplă poate deveni un adjuvant natural în gestionarea stresului zilnic.
O ceașcă pe zi este suficientă pentru efecte vizibile
Consumul unei singure cești de lapte semi-degresat pe zi, preferabil seara înainte de culcare, poate induce o stare de liniște și poate îmbunătăți calitatea somnului. Studiile sugerează că ritualul de a bea lapte cald înainte de somn are și un efect psihologic benefic, fiind asociat adesea cu amintiri pozitive din copilărie, siguranță și confort.
Laptele semi-degresat este ideal pentru consumatorii care vor să beneficieze de aportul nutritiv al laptelui, dar cu un conținut redus de grăsimi saturate, ceea ce îl face mai potrivit pentru persoanele care doresc să-și mențină o greutate sănătoasă sau să evite problemele cardiovasculare.
Este important de menționat că beneficiile acestei băuturi se observă în timp, în cadrul unei alimentații echilibrate și al unui stil de viață sănătos. Efectele nu apar peste noapte, dar pot deveni parte integrantă a unei rutine zilnice menite să reducă nivelul de stres.
Pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză, există variante de lapte fără lactoză sau alternative vegetale îmbogățite cu calciu și vitamina D. Cu toate acestea, laptele de vacă rămâne unul dintre cele mai accesibile și eficiente alimente când vine vorba de aportul de nutrienți esențiali pentru relaxare și echilibru emoțional.
Recomandări pentru integrarea laptelui în dieta zilnică
Nutriționiștii recomandă integrarea laptelui semi-degresat în mod echilibrat, fără excese, în cadrul unei diete variate. Iată câteva modalități simple prin care poți introduce această băutură benefică în rutina zilnică:
-
Dimineața, alături de fulgi de ovăz, pentru un mic dejun bogat în fibre și proteine;
-
La prânz, ca ingredient într-o supă-cremă sau piure pentru un plus de cremozitate;
-
Seara, consumat cald, cu puțină scorțișoară, înainte de culcare, pentru relaxare;
-
În smoothie-uri, combinat cu fructe și semințe, pentru o băutură nutritivă și reconfortantă;
-
În rețete dulci sau sărate, ca înlocuitor al smântânii sau al altor lactate mai grase.
Pentru a spori efectul relaxant, laptele cald poate fi asociat cu miere naturală, cunoscută și ea pentru efectul calmant și benefic asupra somnului. O combinație clasică, dar eficientă, pentru serile încărcate de stres.
În plus, în perioadele cu suprasolicitare mentală, în sesiunile de examene sau în zilele tensionate la birou, consumul regulat de lapte poate deveni o ancoră de echilibru și un instrument blând, dar eficient, pentru susținerea sănătății psihice.
