Redactia
Clătitele sunt unul dintre cele mai bune desrturi rapide, pe care aproape oricine știe să le facă. Nu ai nevoie de prea multă îndemânare, de prea mult timp petrecut în bucătărie sau de ingrediente sofisticate. Așa că dacă vrei ceva dulce, dar savuros și de impresie, poți apela cu încredere de fiecare dată la această rețetă.
Clătite cu ciocolată, desertul preferat al copiilor
Dacă rețeta de clătite este pe placul multora, atunci cu siguranța rețeta de clătite cu ciocolată va fi favorita tuturor! Cine nu iubește ciocolata, în fond? Merită încercată această rețetă, îți vei lăsa invitații cu gura căscată. E desertul perfect dacă vrei să impresionezi fără să faci prea mult efort. Succesul este garantat!
Pentru această rețetă, ai nevoie de:
3 ouă
160 g făină
250 ml lapte
3 linguri cacao
2 linguri zahăr
50 g unt
esență de vanilie/1 lingură zahăr vanilat
Cum se fac aceste clătite cu ciocolată
Timpul de preparare este de doar 30 de minute. Apoi, te poți delecta cu aceste clătite pufoase, aromate și calde, alături de cei dragi ție.
Mai întâi, trebuie să bați ouăle spumă, împreună cu zahărul. După aceea, poți adăuga cacao și lapte, iar apoi făina.
Apoi, încorporează untul topit, adaugă esența de vanilie sau poți pune și zahăr vanilinat, dacă așa îți place mai mult.
În acest moment, aluatul pentru clătite trebuie să aibă consistența unei ciocolate calde cu lapte, dar mai groasă.
După ce compoziția este gata, te poți apuca de ultimul pas al rețetei și anume gătirea clătitelor.
Pentru acest pas, ai nevoie de o tigaie antianderentă, pentru că nu vrem în niciun caz ca clătitele noastre să se lipească și să le distrugem.
Așadar, pune tigaia antiaderentă pe foc, adaugă puțină compoziție și gătește fiecare clătită pe ambele părți un minut sau două.
Pentru umplutura clătitelor, poți alege orice îți place ție. Dar îți recomandăm să folosești înghețată, nuci, fructe, dulceață sau chiar frișcă.
