Redactia
Dacă îți place să faci mâncare, dar totuși nu vrei să petreci în bucătărie foarte mult timp, soluția ta este să alegi felurile de mâncare care se fac repede. Iată ce mâncăruri poți face în doar 15 minute, în propria ta bucătărie.
Feluri de mâncare ce se fac în mai puțin de 15 minute
Sunt multe feluri de mâncare ce se fac rapid, în doar 15 minute. Sunt delicioase și simți cu adevărat că mănânci preparate făcute la tine acasă. Iată câteva idei pentru mesele în care vrei să gătești, dar să nu petreci ore întregi în bucătărie.
Salata caprese cu avocado
Ingrediente necesare:
o bucată de piept de pui, piper și sare (după gust), 10 biluțe de mozzarella, un avocado bine copt, 6-7 roșii cherry, câteva frunze de busuioc proaspăt, salată verde
Pentru vinegretă:
un cățel de usturoi, o linguriță de busuioc uscat, o lingură de muștar dijon, o linguriță de zeamă de lămâie, 3-4 linguri de ulei de măsline, 4 linguri de oțet balsamic, sare și piper (după gust).
Amestecăm ingredientele pentru vinegretă și le amestecăm până obținem un sos destul de consistent.
Apoi, tăiem toate ingredientele în felii și le așezăm în bolul în care urmează să așezăm salata. Gătim și pieptul pe pui pe grill, pentru șase minute. Îl așezăm și pe el în bolul respectiv și punem vinegreta.
Salată de pui cu avocado și castravete
Ingrediente
o cană de boabe de soia
1 piept de pui
¼ castravete, curățat de coajă
½ avocado
sucul de la ½ lămâie
2 lingurițe ulei de măsline
1 linguriță semințe asortate
½ salată verde
Fierbem boabele de soia pentru circa 3 minute și apoi le punem cu pieptul de pui și cu castravetele deja gătit. Punem în blender avocado, sucul de lămâie și uleiul de măsline și îl punem în bol, după ce le-am amestecat.
Punem salată într-un bol, alături de celelalte ingrediente pentru salata noastră și este gata!
Supă de dovleac
Ingrediente necesare:
½ kg de dovleac
1 dovlecel
1 morcov
2 cepe
1 legătură de ceapă verde
1 păstârnac
pătrunjel
1 ardei capia roșu
1 ardei gras galben
1 litru supă de pui
un cub de unt
sare
Mod de preparare
Dovleacul se taie în cuburi și îl punem într-o tigaie cu unt. Tăiem restul ingredientelor și le lăsăm să se călească pentru cinci minute. Punem supă de pui și lăsăm să fiarbă pentru 10 minute.
