Grigore Madalina
Iarna este perioada în care mulți crescători observă o scădere bruscă a producției de ouă. Zilele sunt mai scurte, temperaturile scad, iar găinile intră într-un ritm diferit, dictat de natură. Totuși, cu câteva măsuri corecte, aplicate constant, ouatul poate fi menținut la un nivel bun chiar și în sezonul rece. Nu este vorba despre forțarea păsărilor, ci despre crearea unor condiții care să le ofere confort, siguranță și energie.
De ce ouă mai puțin găinile iarna
Scăderea ouatului iarna este un proces natural. Găinile reacționează la reducerea luminii naturale, la frig și la schimbările din alimentație. Organismul lor prioritizează supraviețuirea și menținerea temperaturii corporale, nu producerea ouălor. În plus, multe găini intră în năpârlire târzie sau își încetinesc metabolismul.
Vestea bună este că acest proces poate fi echilibrat. Dacă le oferi condițiile potrivite, găinile pot continua să ouă constant, chiar dacă nu la nivelul maxim din lunile de vară.
Lumina, factorul decisiv pentru ouat
Cel mai important element care influențează ouatul iarna este lumina. Găinile au nevoie de aproximativ 14–16 ore de lumină pe zi pentru a produce ouă constant. Iarna, ziua naturală scade sub acest prag, iar ouatul se oprește sau se reduce drastic.
Soluția este iluminatul artificial în adăpost. Nu este nevoie de becuri puternice. Un bec LED simplu, de intensitate redusă, este suficient. Ideal este ca lumina să pornească dimineața devreme, înainte de răsărit, și să se stingă odată cu lumina naturală de afară.
Este important ca programul de iluminare să fie constant. Găinile reacționează prost la schimbări bruște. Oprirea și pornirea haotică a luminii le poate stresa și reduce ouatul.
Temperatura din adăpost contează mai mult decât crezi
Contrar miturilor, găinile suportă frigul mai bine decât căldura excesivă. Totuși, frigul extrem, curenții de aer și umezeala le afectează direct producția de ouă.
Adăpostul trebuie să fie bine izolat, fără curenți de aer, dar cu o ventilație corectă. Aerul viciat și umezeala favorizează bolile respiratorii, care scad ouatul. Nu este nevoie de încălzire artificială în majoritatea zonelor, dacă adăpostul este uscat și ferit de vânt.
Un așternut gros de paie sau rumeguș ajută la menținerea căldurii. Sistemul de așternut adânc, curățat și completat regulat, produce chiar și puțină căldură naturală prin fermentare.
Hrana corectă face diferența iarna
Iarna, găinile au nevoie de mai multă energie. Ele consumă calorii pentru a se încălzi, nu doar pentru a produce ouă. O alimentație săracă este una dintre principalele cauze ale opririi ouatului.
Rația zilnică trebuie să fie mai bogată în proteine și grăsimi sănătoase. Un amestec bun pentru iarnă include:
porumb măcinat sau boabe, pentru energie;
grâu și orz, în cantități echilibrate;
șrot de floarea-soarelui sau soia, pentru proteine;
suplimente minerale, în special calciu.
Proteina este esențială pentru formarea oului. Dacă nivelul ei este prea scăzut, găinile vor mânca, dar nu vor oua.
Calciul, esențial pentru ouă sănătoase
Calciul nu influențează doar coaja oului, ci și frecvența ouatului. Deficitul de calciu duce la ouă cu coajă subțire sau la oprirea ouatului.
Poți asigura calciul prin:
coji de ouă bine uscate și mărunțite;
cochilii de scoici sau calcar furajer;
suplimente speciale pentru păsări ouătoare.
Este recomandat ca sursa de calciu să fie disponibilă permanent, într-un recipient separat, astfel încât găinile să consume exact cât au nevoie.
Apa nu trebuie să lipsească niciodată
Apa este adesea ignorată iarna, dar este crucială. Găinile care nu au apă suficientă sau beau apă înghețată își reduc rapid ouatul.
Apa trebuie să fie curată și, pe cât posibil, la o temperatură peste îngheț. Verifică adăpătorile de mai multe ori pe zi. Chiar și câteva ore fără apă pot afecta producția de ouă.
Stresul oprește ouatul
Găinile sunt foarte sensibile la stres. Zgomotele puternice, animalele sălbatice, schimbările bruște de adăpost sau manipularea excesivă le pot afecta.
Iarna, stresul este amplificat de frig și lipsa de spațiu. Asigură-le un adăpost suficient de mare, cu stinghii de odihnă confortabile și cuibare curate, ferite de curent.
Un mediu liniștit și previzibil ajută găinile să-și mențină ritmul de ouat.
Curățenia influențează direct sănătatea
Un adăpost murdar favorizează paraziții și bolile. Iarna, găinile petrec mai mult timp în interior, ceea ce crește riscul de infestare cu păduchi sau acarieni.
Curăță periodic adăpostul, schimbă așternutul umed și verifică păsările. O găină bolnavă sau slăbită nu va oua, iar problemele se pot răspândi rapid în efectiv.
Nu forța găinile tinere sau bătrâne
Este important să ții cont de vârsta găinilor. Cele foarte tinere sau cele bătrâne ouă mai puțin iarna, indiferent de condiții. Producția maximă apare, de regulă, în primii doi ani de viață.
Menținerea unui efectiv echilibrat, cu găini de vârste diferite, ajută la o producție mai constantă pe tot parcursul anului.
