Laciu Andreea
Perioada de caniculă poate pune serios la încercare organismul, iar alegerea băuturilor potrivite este esențială pentru a preveni deshidratarea. Specialiștii avertizează că unele lichide consumate frecvent vara pot face mai mult rău decât bine și recomandă să fie evitate în zilele cu temperaturi extreme.
În zilele caniculare, organismul este supus unui efort considerabil pentru a-și menține temperatura în limite normale. Transpirația abundentă duce la pierderea apei și a electroliților, iar hidratarea corectă devine esențială.
Totuși, nu toate băuturile sunt potrivite atunci când temperaturile depășesc 35 de grade Celsius. Unele dintre ele pot accentua deshidratarea, pot suprasolicita sistemul cardiovascular sau pot crea o falsă senzație de răcorire.
Ce băuturi trebuie neapărat să eviți pe caniculă
Specialiștii în nutriție și medicii atrag atenția că, pe timpul caniculei, este la fel de important ce alegem să bem, precum cantitatea de lichide consumată. Iată care sunt băuturile pe care ar fi bine să le eviți în perioadele cu temperaturi extreme și de ce acestea pot reprezenta un risc pentru sănătate.
În perioadele cu temperaturi extreme, alegerea băuturilor potrivite poate face diferența dintre o zi suportabilă și apariția problemelor cauzate de căldură. Alcoolul, energizantele, băuturile cu mult zahăr și consumul excesiv de cafea pot accentua deshidratarea și suprasolicita organismul.
În schimb, apa, băuturile fără zahăr și alimentele bogate în apă sunt cele mai bune soluții pentru a face față caniculei și pentru a-ți proteja sănătatea pe timpul verii.
Alcoolul favorizează deshidratarea
Una dintre cele mai mari greșeli pe care le fac multe persoane vara este consumul de alcool în timpul zilei, mai ales la plajă sau la terase.
Deși o bere rece sau un cocktail pot părea răcoritoare, alcoolul are efect diuretic, ceea ce înseamnă că favorizează eliminarea unei cantități mai mari de apă prin urină. În plus, afectează mecanismele naturale prin care organismul își reglează temperatura.
Consumul de alcool în timpul caniculei poate crește riscul de deshidratare, amețeli, scăderea tensiunii arteriale și chiar insolație, în special în cazul persoanelor în vârstă sau al celor care petrec multe ore în soare.
Băuturile energizante solicită organismul
Energizantele conțin, de regulă, cantități mari de cofeină și zahăr, iar unele includ și alte substanțe stimulante.
În condiții de temperaturi ridicate, acestea pot accelera ritmul cardiac și pot favoriza deshidratarea. Dacă sunt consumate înainte sau în timpul unui efort fizic desfășurat în aer liber, riscul apariției problemelor cardiovasculare poate crește.
Specialiștii recomandă evitarea acestor băuturi în zilele foarte călduroase, mai ales de către adolescenți, persoane cu hipertensiune sau afecțiuni cardiace.
Cafeaua în exces poate contribui la pierderea lichidelor
Cafeaua nu este interzisă în timpul verii, însă cantitatea contează foarte mult.
Una sau două cești pe zi sunt, în general, bine tolerate de persoanele sănătoase. Totuși, consumul excesiv de cafea, fără un aport suficient de apă, poate contribui la deshidratare și poate accentua senzația de oboseală.
Medicii recomandă ca fiecare ceașcă de cafea să fie însoțită de un pahar cu apă și ca băutura să fie consumată, de preferat, în prima parte a zilei.
Sucurile carbogazoase cu mult zahăr nu hidratează eficient
Multe persoane aleg băuturile carbogazoase deoarece oferă o senzație temporară de răcorire. În realitate, acestea conțin cantități mari de zahăr, care pot accentua senzația de sete.
Consumul frecvent al acestor produse poate contribui și la un aport caloric ridicat, fără beneficii nutritive importante.
În plus, băuturile foarte dulci sunt absorbite mai lent de organism comparativ cu apa sau băuturile fără adaos de zahăr, ceea ce le face mai puțin eficiente pentru hidratare.
Milkshake-urile și băuturile foarte bogate în zahăr
Milkshake-urile, frappe-urile cu frișcă și siropuri sau alte băuturi desert sunt foarte populare vara, însă nu reprezintă o soluție bună pentru hidratare.
Acestea conțin adesea cantități mari de zahăr și grăsimi, fiind mai degrabă un desert decât o băutură răcoritoare. După consum, pot accentua senzația de sete și pot crea disconfort digestiv, mai ales în zilele foarte călduroase.
Băuturile foarte reci pot crea disconfort
Mulți oameni cred că băuturile cu multă gheață sunt cea mai bună alegere pe caniculă. În realitate, consumul unor lichide extrem de reci poate provoca un șoc termic la nivelul cavității bucale și al stomacului.
În unele cazuri, organismul reacționează prin creșterea producției de căldură pentru a compensa diferența de temperatură.
Specialiștii recomandă consumul băuturilor răcorite moderat, nu înghețate, pentru o hidratare mai eficientă.
Sucurile de fructe din comerț
Deși par o alternativă sănătoasă pe caniculă, multe sucuri din comerț conțin zahăr adăugat și o cantitate redusă de fruct propriu-zis.
Aceste produse nu înlocuiesc consumul de apă și pot aduce un aport mare de calorii. Dacă îți dorești o băutură pe bază de fructe, este mai bine să prepari acasă o limonadă fără zahăr sau să adaugi felii de lămâie, portocală ori castravete într-o carafă cu apă.
Ceaiurile foarte fierbinți
În unele culturi, consumul de ceai cald pe caniculă este un obicei chiar și în zilele toride. Totuși, dacă organismul este deja supraîncălzit, băuturile foarte fierbinți pot accentua disconfortul.
Dacă preferi ceaiul, este indicat să îl consumi călduț sau răcit ușor, fără cantități mari de zahăr.
Ce băuturi sunt recomandate pe timpul caniculei
Specialiștii spun că cea mai bună alegere rămâne apa. Un adult sănătos are nevoie de un aport mai mare de lichide în zilele foarte călduroase, iar cantitatea diferă în funcție de vârstă, greutate și nivelul de activitate fizică.
Pe lângă apă, pot fi consumate:
- apă minerală sau plată;
- limonadă fără zahăr;
- apă cu felii de fructe și mentă;
- ceaiuri neîndulcite;
- apă de cocos, în cantități moderate;
- chefir sau iaurt de băut, consumate reci, dar nu foarte reci.
Fructele bogate în apă, precum pepenele verde, pepenele galben, piersicile, căpșunile și citricele, contribuie și ele la menținerea unui nivel optim de hidratare.
Semnele care pot indica deshidratarea
Medicii atrag atenția că deshidratarea nu apare doar atunci când senzația de sete este foarte puternică.
Printre simptomele care pot indica un deficit de lichide se numără:
- gura uscată;
- amețelile;
- durerile de cap;
- oboseala accentuată;
- urina închisă la culoare;
- crampele musculare;
- senzația de slăbiciune.
Dacă apar confuzie, leșin, febră mare sau dificultăți de respirație, este necesară solicitarea imediată a ajutorului medical.
Cum te hidratezi corect în zilele toride
Specialiștii recomandă să nu aștepți apariția senzației de sete pentru a consuma lichide. Este mai eficient să bei apă în cantități mici și regulate pe parcursul întregii zile.
De asemenea, este indicat să eviți expunerea la soare în intervalul 11:00-17:00, să porți haine lejere din materiale naturale și să consumi mese ușoare, bogate în fructe și legume.
Persoanele în vârstă, copiii mici, femeile însărcinate și cei care suferă de boli cronice trebuie să fie și mai atenți la hidratare, deoarece riscul complicațiilor provocate de caniculă este mai mare.
Sursă foto: Canva PRO
