Mirela Loșniță
Un control de rutină efectuat de Cristian Popescu Piedone, în calitate de președinte al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a scos la iveală deficiențe majore într-un restaurant din București. Neregulile descoperite în bucătărie l-au determinat pe fostul primar al Sectorului 5 să reacționeze imediat și să impună măsuri drastice pentru protejarea consumatorilor.
Ce a descoperit Cristian Popescu Piedone într-un restaurant din București
Totul a început cu o simplă verificare a spațiilor de depozitare a alimentelor. În momentul în care a deschis ușa frigiderului din bucătărie, Piedone a fost surprins de ceea ce a găsit: alimente neetichetate, fără informații privind data preparării, a congelării sau termenul de valabilitate. Lipsa acestor detalii esențiale ridică semne serioase de întrebare privind siguranța alimentelor servite clienților.
„Nici acest frigider să știți că nu este omologat, chiar dacă este foarte frumos. Îmi traduceți și mie ce este aici? Carne de porc am înțeles, dar ce scrie aici? „3. 7, ce? plus 7”. Consumatorul nu are nicio garanție când ați fiert-o, când ați pus-o, pentru că dacă e ținută mai mult de 7 zile la congelare își pierde calitățile. Tot ce aveți astăzi aici se supune spre casare, pentru că nu avem date de identificare asupra produselor. Un plan de remediere într-un timp rapid, maximum 30 de zile. Dacă pe 30 de zile nu se conformă, închidem unitatea”, a mărturisit Cristian Popescu Piedone.
În plus, echipamentul folosit pentru păstrarea alimentelor – respectiv frigiderul – nu era omologat. Deși arăta bine din punct de vedere estetic, acesta nu respecta standardele impuse de legislația în vigoare, lucru care a stârnit nemulțumirea inspectorilor scrie cancan.
ANPC impune un termen de remediere, 30 de zile sau închiderea unității
Având în vedere gravitatea neregulilor descoperite, conducerea restaurantului a fost somată să ia măsuri urgente de remediere. Cristian Popescu Piedone a anunțat că unitatea are la dispoziție maximum 30 de zile pentru a intra în legalitate. În caz contrar, ANPC va recurge la suspendarea activității.
Controlul desfășurat la acest restaurant face parte dintr-o serie amplă de acțiuni coordonate de ANPC pentru a verifica respectarea normelor în unitățile care comercializează produse alimentare. Cristian Popescu Piedone a atras atenția că va continua aceste controale inopinate și va aplica sancțiuni fără ezitare acolo unde se constată abateri.
Piedone continuă să publice în mod constant pe rețelele de socializare imagini și relatări din teren, pentru a crește gradul de conștientizare în rândul cetățenilor și pentru a impulsiona comercianții să respecte legea. Acest stil direct și transparent de comunicare i-a adus atât aprecieri, cât și critici, însă Piedone rămâne ferm în intenția sa de a reforma domeniul siguranței alimentare din România.
