Ene Valentina
Paul Nicolau, cunoscut sub pseudonimul „Pescobar”, a devenit o figură emblematică în industria restaurantelor cu fructe de mare din Herăstrău. Pe parcursul anilor, afacerea sa a prosperat, atrăgând mii de iubitori ai fructelor de mare. Cu toate acestea, această ascensiune la vârf nu a fost lipsită de provocări și controverse.
Pe parcursul anilor în care afacerea sa a prosperat și profiturile au crescut semnificativ, Paul Nicolau, sub pseudonimul Pescobar, a trebuit să facă față unor probleme cu inspectorii de la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). Cu toate acestea, el nu a recunoscut niciodată neregulile semnalate și a continuat să își primească clienții.
Pescobar, pus la colț de ANPC
Controalele inspectorilor ANPC au scos la iveală nereguli grave în restaurantul lui Pescobar. Printre descoperirile șocante s-au numărat muște găsite în mâncarea servită, sute de kilograme de alimente stricate și grătare ruginite pe care se presupune că erau gătite fructele de mare. Aceasta a condus la închiderea celebrei terase de la Herăstrău de către comisarii ANPC, pentru a treia oară în doar câteva luni. În interiorul locației, inspectorii au găsit muște, echipament de gătit nesigur și cantități semnificative de mâncare deteriorată.
Pescobar are o prezență activă și pe platformele de socializare, cum ar fi TikTok, unde promovează intens afacerea sa și încurajează clienții să viziteze terasa sa. În mediul online, el a declarat că singura neregulă reală în afacerea sa a fost transportul necorespunzător al fructelor de mare. În ultimele luni, Taverna Racilor din Herăstrău, deținută de afaceristul Paul Nicolau (Pescobar), a primit mai multe amenzi în urma controalelor efectuate de inspectorii ANPC. Aceste amenzi au totalizat suma de 140.000 de lei.
Cine este, de fapt, Pescobar
La vârsta de 20 de ani, Paul Nicolau s-a angajat ca agent de vânzări, un job care i-a adus venituri substanțiale și care implica coordonarea a aproximativ 150 de persoane. Cu toate acestea, într-un moment nefericit, a rămas fără loc de muncă. În această perioadă de incertitudine, el a început să caute idei de afaceri pe Internet, dar majoritatea rezultatelor găsite erau în domeniul agricol. Cu toate acestea, o poză cu raci pe care a descoperit-o a reprezentat punctul de plecare pentru o schimbare majoră în viața sa. Își amintea că în copilărie, tatăl său i-a adus un rac după o zi de pescuit, și acest amintiri au fost declanșatoare pentru ideea unei afaceri în domeniul fructelor de mare.
Astfel, din spusele sale, Paul Nicolau a pus bazele unei afaceri bazate pe raci, care i-a adus câștiguri considerabile într-un timp foarte scurt. La vârsta de 37 de ani, el acumulează venituri impresionante de milioane de euro. În prima etapă, a vândut raci în Piața Obor din București și către diverse restaurante. Totuși, el nu s-a oprit aici și a început să vândă raci fierți chiar pe pârtia din Poiana Brașov. A fost acest moment care a marcat explozia afacerii sale, transformându-l într-un milionar în euro.
În continuare, Paul Nicolau a deschis Taverna Racilor, un restaurant cunoscut în România. Nu doar pentru mâncarea oferită la Taverna Racilor a devenit celebru, ci și pentru activitatea sa pe platforma de socializare TikTok, unde și-a promovat intens afacerea, cu precădere datorită preparatelor pe bază de caracatiță oferite în restaurant, care au atras mulți români curioși să le încerce.
Pseudonimul „Pescobar” nu a fost ales întâmplător de către patronul Taverna Racilor. Acesta și-a dedicat o perioadă considerabilă de timp pentru a alege un nume care să îmbine faima celebrului columbian cu pasiunea sa pentru pește și fructe de mare. Astfel, de la conceperea ideii numelui până la momentul în care Paul Nicolau a devenit Pescobar, a fost doar un pas mic, dar semnificativ în povestea sa de afaceri.
Câți bani face Pescobar din afacerea pe care o deține
Cât privește veniturile sale, Paul Nicolau este proprietarul firmei Nedsea SRL, care îi aduce un profit considerabil, mai ales când analizăm cifrele recente. În 2022, afaceristul a înregistrat venituri de 16,5 milioane de lei, echivalentul a peste 45.000 de lei pe zi sau aproximativ 10.000 de euro. În același an, după plata impozitelor, suma totală de 1,1 milioane de euro a fost redirecționată către bugetul statului. Performanța sa în anul 2022 a fost remarcabilă, cu veniturile din afacere în creștere semnificativă. Acest lucru a fost probabil influențat și de creșterea sa de popularitate pe rețelele de socializare.
Reclama sa online a fost un factor cheie pentru afacerea sa de succes, atrăgând un flux constant de clienți. În 2022, numărul angajaților săi a crescut de la 11 la 24 în comparație cu anul precedent. Cu toate provocările cu care s-a confruntat, cum ar fi controalele ANPC, afacerea lui Paul Nicolau a continuat să prospere. A beneficiat de o prezență semnificativă în mediul online, apariții frecvente în mass-media și, în final, atragerea continuă a unui număr mare de clienți.
