Loredana Ionescu
Una dintre cele mai îndrăgite ciocolate din Europa, cunoscută și apreciată de consumatorii din România, urmează să fie retrasă complet din magazine. Firma producătoare a intrat în faliment, iar șansele de relansare a brandului sunt aproape inexistente. Este vorba despre celebrele bomboane Mozartkugeln, produse de compania austriacă Salzburg Schokolade, un simbol al cofetăriei tradiționale vieneze.
Mozartkugeln (Mozart), emblema dulciurilor austriece, se retrage din comerț
Delicioasele bomboane rotunde, umplute cu marțipan, cremă de fistic și învelite în ciocolată, au fost pentru mulți consumatori sinonime cu eleganța și rafinamentul specific Austriei. Salzburg Schokolade, compania responsabilă pentru producerea lor, a fost considerată un etalon în domeniul cofetăriei de lux. Totuși, în ciuda notorietății internaționale, firma nu a reușit să supraviețuiască problemelor financiare acumulate în ultimii ani.
Criza economică și eșecul planului de restructurare au condus la prăbușirea definitivă a companiei. În decembrie 2024, Salzburg Schokolade mai avea doar 60 de angajați, iar toți au fost concediați după ce ultimele încercări de salvare au eșuat.
Planul de salvare a eșuat: marca Mozartkugeln, în pericol să dispară definitiv
Compania a intrat pentru prima dată sub protecția legii insolvenței în 2020, când a încercat să încheie un acord cu creditorii. Deși părea că există o șansă de redresare, Salzburg Schokolade nu a reușit să respecte obligațiile asumate. Datoriile care trebuiau achitate până în februarie 2025 au devenit imposibil de onorat, ceea ce a dus la reluarea procedurii de faliment.
În timpul evaluării recente a activelor, valoarea acestora a fost estimată la doar 9,9 milioane de euro – insuficient pentru a acoperi datoriile totale de peste 7,7 milioane de euro. Cei peste 300 de creditori au fost informați că planul de redresare nu mai este fezabil, iar compania va fi lichidată complet
Deciziile greșite și contextul economic au grăbit colapsul producătorului
Printre factorii care au contribuit la falimentul Salzburg Schokolade se numără și decizii strategice controversate, precum relocarea producției în afara Austriei. Aceste schimbări, combinate cu creșterea costurilor și scăderea cererii, au destabilizat grav compania. Falimentul a fost confirmat de Asociația austriacă pentru protecția creditorilor, Kreditschutzverband von 1870, care coordonează acum procedurile legale pentru recuperarea datoriilor.
Dispariția bomboanelor Mozartkugeln din comerț afectează nu doar consumatorii loiali, ci și partenerii de distribuție internaționali, inclusiv din România, unde produsul se bucura de popularitate în rândul iubitorilor de dulciuri rafinate, potrivit Cancan.
Un produs emblematic, aproape imposibil de salvat
În ciuda renumelui internațional, brandul Salzburg Schokolade nu a reușit să atragă suficient sprijin financiar pentru a evita închiderea. Posibilitatea ca marca Mozartkugeln să fie cumpărată de un alt producător rămâne deschisă, dar incertă. Până atunci, bomboanele vor fi retrase din magazine, iar ultimele loturi disponibile riscă să devină piese de colecție pentru pasionații de ciocolată.
În România, dispariția acestui produs vine ca o veste tristă pentru cei care asociau bomboanele Mozart cu suvenirurile vieneze sau cu ocazii speciale. În lipsa unei relansări rapide, această ciocolată riscă să intre în categoria dulciurilor de legendă, pe care generațiile viitoare le vor cunoaște doar din amintiri.
Sursa foto: Arhivă
