Cristina Cohuț
Anul acesta, românii care plănuiesc să cumpere ouă pentru masa de Paște vor avea o surpriză neplăcută la raionul de produse alimentare. Prețul ouălor va crește considerabil, cu până la 30%, din cauza unui fenomen care afectează întreaga producție europeană: gripa aviară. Aceasta a dus la o scădere semnificativă a ofertei de ouă, în timp ce cererea rămâne la un nivel ridicat, ceea ce va duce inevitabil la o scumpire considerabilă.
Gripa aviară afectează producția din Europa
Gripa aviară a avut un impact devastator asupra producției de ouă la nivel european. Fermele din mai multe state au fost nevoite să sacrifice milioane de păsări pentru a limita răspândirea virusului. În Polonia, de exemplu, o fermă a pierdut 850.000 de găini, iar numărul total de păsări sacrificate din cauza gripei aviare a ajuns la 1,4 milioane, un număr care continuă să crească. Alte țări europene, cum ar fi Italia și Marea Britanie, sunt, de asemenea, grav afectate, iar efectele se resimt în toată Uniunea Europeană.
Această scădere a ofertei a creat un dezechilibru pe piața europeană, iar prețurile ouălor au început să crească vertiginos. România nu face excepție, iar efectele gripei aviare vor fi simțite mai ales înainte de Paște, când cererea de ouă crește semnificativ, având în vedere tradițiile specifice sărbătorilor religioase, relatează cancan.ro.
Impactul asupra prețului ouălor
Potrivit analiștilor din domeniu, prețul unui ou în România ar putea crește cu până la 30% înainte de Paște, iar această scumpire se va resimți pe scară largă. Astfel, românii vor trebui să plătească mult mai mult pentru acest aliment de bază, care este nelipsit de pe mesele tradiționale de Paște.
De exemplu, un ou care, în mod normal, costa aproximativ 1 leu, ar putea ajunge să coste în jur de 1,3-1,4 lei, ceea ce va însemna o cheltuială suplimentară considerabilă pentru familiile românilor care plănuiesc să organizeze mesele de Paște. În aceste condiții, bugetele gospodăriilor vor fi grav afectate de scumpirea ouălor, alături de majorările de prețuri care afectează și alte produse alimentare.
Problemele de aprovizionare la nivel global
Situația este similară și în Statele Unite ale Americii, unde gripa aviară a dus la o scădere a producției de ouă. Autoritățile americane se confruntă cu o cerere crescută, iar pentru a face față acesteia, sunt nevoite să importe ouă din Uniunea Europeană, inclusiv din România. Aceasta este o dovadă a impactului global al crizei alimentare generate de gripa aviară, care afectează atât producătorii europeni, cât și consumatorii din alte colțuri ale lumii.
Scumpirile din alte sectoare
Aceasta nu este singura veste proastă pentru români. În perioada premergătoare Paștelui, prețurile alimentelor au continuat să crească semnificativ, iar românii vor trebui să scoată mai mulți bani din buzunar pentru produsele de bază. Datele Institutului Național de Statistică arată că fructele s-au scumpit cu 11%, iar legumele cu 10,66%. De asemenea, prețul detergenților a crescut cu 12%, iar produsele chimice cu peste 8%.
Un alt produs care a înregistrat o scumpire semnificativă este margarina, care a devenit cu aproape 20% mai scumpă în acest an. Aceste scumpiri afectează bugetele gospodăriilor, în special ale celor care se confruntă deja cu o inflație ridicată și cu creșteri ale prețurilor la energie și alte produse esențiale.
Sărbătorile Pascale, afectate de criza alimentară
De Paște, ouăle sunt un aliment esențial pe mesele românilor, iar scumpirea acestora într-un context deja dificil pentru multe familii este o problemă suplimentară. În condițiile în care și alte produse alimentare au înregistrat majorări de prețuri, românii vor fi nevoiți să facă alegeri dificile pentru a se încadra în bugetul lor de Paște.
Aceasta este o veste dezamăgitoare pentru multe gospodării, care, de obicei, se pregătesc cu atenție pentru sărbători, dar care, din cauza scumpirilor, vor fi nevoite să reducă cheltuielile și să renunțe la unele dintre produsele tradiționale. În acest context, multe familii vor trebui să renunțe la cantitatea de ouă pe care o cumpără sau să caute alternative mai ieftine, pentru a face față costurilor ridicate.
Ce măsuri ar putea lua autoritățile
Autoritățile române ar putea lua măsuri pentru a sprijini producătorii locali și pentru a limita impactul crizei alimentare asupra consumatorilor. De asemenea, ar putea fi luate în considerare măsuri de compensare a prețurilor sau ajutoare pentru familiile cu venituri mici, pentru a le ajuta să facă față scumpirilor din perioada sărbătorilor. Totodată, autoritățile ar putea analiza posibilitatea unor importuri suplimentare de ouă, pentru a asigura o ofertă mai mare și pentru a reduce presiunea asupra pieței interne.
În concluzie, scumpirea ouălor înainte de Paște va reprezenta o povară suplimentară pentru români, care deja se confruntă cu majorări de prețuri pe alte produse alimentare. Gripa aviară, care a afectat producția de ouă în Europa, va determina o creștere semnificativă a costurilor acestui aliment de bază, iar românii vor trebui să își regândească bugetul pentru sărbători.
