Gheorghe Vătafu, maestru în arta culinară, a murit la 82 de ani. Ce s-a întâmplat cu el în ultima perioadă și cum se mai simțea acesta

Gheorghe Vătafu, considerat un maestru al gastronomiei, a murit la vârsta de 82 de ani. Iată ce s-a întâmplat cu el și cum se mai simțea în ultima perioadă, dar și unde poate fi văzută una dintre ultimele lui apariții televizate.

Gheorghe Vătafu, maestru în arta culinară, a murit la 82 de ani. Ce s-a întâmplat cu el în ultima perioadă și cum se mai simțea acesta

Gheorghe Vătafu este considerat un maestru în arta culinară și unul dintre fondatorii gastronomiei românești moderne. El a murit la vârsta de 82 de ani, dintre care mai bine de 35 de ani a fost bucătar-șef la Hotelul InterContinental din București, primul hotel de 5 stele care s-a construit în România.

„Am 81 de ani. Nici nu știu când au trecut acești ani, vă spun sincer”, spunea el într-un interviu de la Antena1, cu un an în urmă.

Timpul și-a spus cuvântul și pentru Gheorghe Vătafu, care părea că nu mai este într-o formă atât de bună, dar acesta reușea totuși să meargă pe picioarele lui și să mai povestească cu cei cunoscuți câteva dintre amintirile lui dragi, conform surselor noastre, care l-au și întâlnit în primăvara acestui an.

Din păcate, în ultima perioadă a vieții, Gheorghe Vătafu nu a mai putut profesa, dar a știut să își țină vie dragostea pentru bucătărie, iar toți voiau să mai „fure” de la el puțină meserie. De fiecare dată când cei trei jurați de la Chefi la cuțite îl întâlneau, emisiune unde maestrul era invitat cu mare drag, Chefii Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu îl întâmpinau și îi vorbeau cu mare respect.

La un moment dat, chemat la Chefi la cuțite, Gheorghe Vătafu a povestit că l-a întâlnit pe Mihail Sadoveanu. Și nu numai pe el.

„Era în timpul în care Bucureștiul se numea Micul Paris și casele nobiliare își trimiteau bucătarii în Franța ca să se specializeze sau erau trimiși direct bucătari francezi, ca să îi specializeze pe români. M-am angajat picol la un restaurant nou deschis atunci și acolo veneau mari artiști de la Bulanda, venea Sadoveanu, pe care eu îl citeam cu sfințenie”, a povestit acesta.

„Eu am lucrat pentru mulți, chiar și pentru Gheorghe Gheorghiu Dej. Nu îi am însă în memorie pe toți. Și Iosif Tito, fostul președinte al Iugoslaviei, mi-a lăsat o amintire frumoasă (…)”, le-a mai spus Vătafu celor trei jurați de la Chefi la cuțite.

Gheorghe Vătafu poate fi urmărit în sezonul 10 Chefi la cuțite

Gheorghe Vătafu a mai fost invitat la Chefi la cuțite, spre exemplu, în sezonul 9, dar el va putea fi urmărit și într-unul dintre episoadele sezonului 10 Chefi la cuțite, care va începe pe 4 septembrie 2022. Este una dintre ultimele apariții la TV a maestrului, ediția fiind filmată înainte ca geniul culinar să se stingă, a transmis Antena 1.